后勤基建处开展食堂食品安全检查

                      作者：文/张海；图/张海   审核：朱树牛

为确保学校食堂食品安全和规范经营，及时消除学校食堂食品安全风险隐患，保障师生饮食安全，11月18日上午，后勤基建处在组织相关人员对中山校区第二食堂进行了食品安全突击检查工作，朱树牛处长参加了检查活动。

期间，重点了检查食堂的卫生状况、食品原材料采购索证索票及台账记录、食品储存、加工制作、食品留样及消防安全管理等情况，对检查中发现的食堂食品安全隐患和存在问题，形成书面意见反馈给食堂，要求限期整改。

通过突击检查，进一步加强和改善食堂食品安全工作，规范管理，筑牢食品安全意识，确保校园食品安全，让全体师生能够有一个食品安全的保障，让师生们吃得开心、吃得安心。

                                      后勤基建处

                              2021.11.18